Männer, die reichlich Vitamin C zu sich nehmen, genießen offenbar einen besonderen Schutz vor der schmerzhaften Gelenkentzündung. Eine Studie mit knapp 47.000 Männern, die über einen Zeitraum von mehr als 20 Jahren durchgeführt wurde, hat einen im Alltag einfach umsetzbaren Gichtschutz zutage gefördert: Vitamin C. Das in vielen Obst- und Gemüsesorten enthaltene Vitamin stärkt die Widerstandskraft gegen die häufigste entzündliche Gelenkerkrankung von Männern.
Die Studienteilnehmer mit dem größten Vitamin C-Konsum hatten ein um 45 Prozent geringeres Gichtrisiko als diejenigen, die kaum Vitamin C schluckten. Dabei handelte es sich allerdings um Nahrungsergänzungsmittel in einer Tagesdosis von 1.500 Milligramm. Auch eine Vitamindosis von 1.000 Milligramm reduzierte die Gichtgefahr noch beträchtlich um 34 Prozent. Nach den Berechnungen der Studienautoren bringen jeweils 500 Milligramm Vitamin C eine Risikominderung von 17 Prozent mit sich.
Vitamin C mindert Harnsäureüberschuss
Das Team um Hyon K. Choi von der Boston University vermutet eine zweifache Wirkung von Vitamin C: Es hemmt Entzündungsprozesse und reduziert die Konzentration von Harnsäure im Blut. Deren Kristalle lagern sich vor allem in Zehen- und Fingergelenken ab und verursachen äußerst schmerzhafte Entzündungen.
Da in erster Linie ein ungesunder Ernährungs- und Lebensstil die Gicht auslöst (übermäßiger Fleischkonsum, viel Alkohol, Übergewicht), warnen die Forscher aber davor, sich auf den Schutz durch hochdosiertes Vitamin C zu verlassen, statt etwas am ungesunden Verhalten zu ändern. Gleichzeitig halten sie Vitamin C in einer Dosierung unter 2.000 Milligramm täglich für ein ungefährliches Mittel zur Gichtprävention.
Die Studie ist in den „Archives of Internal Medicine“ erschienen, einer Fachzeitschrift aus der JAMA-Reihe.
Quelle: pap, red.-mod.
